针对您提出的问题“自然村对外承包土地，没有村主签字，合同是否有效”，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

一、合同有效性的关键要素

在判断自然村对外承包土地合同的有效性时，并非仅仅依赖于村主任的签字。根据《中华人民共和国农村土地承包法》和《中华人民共和国村民委员会组织法》的相关规定，此类合同的签订必须满足以下两个关键条件：

1. 民主议定程序：必须召开村民会议或村民代表会议，且需获得三分之二以上成员或村民代表的同意。这是村民当家作主、集体决策的核心体现。

2. 政府审批：方案确定后，必须上报乡镇人民政府进行批准。这是政府履行监督职责、确保程序合法合规的必要步骤。

二、没有村主签字的影响

如果合同上没有村主任的签字，但满足了上述两个关键条件（即经过了民主议定程序并得到了政府的批准），那么该合同仍然有可能被视为有效。因为村主任的签字虽然是合同形式上的一个部分，但并非决定合同有效性的唯一因素。

然而，如果合同既没有村主任的签字，也没有经过民主议定程序或政府的批准，那么该合同将很可能被视为无效。因为这样的合同没有遵循法律规定的必要程序，无法保障村民的集体决策权和政府的监督权。

三、法律后果

一旦土地承包合同被认定为无效，将会产生一系列法律后果，包括但不限于：

• 双方基于该合同所取得的财产应当予以返还或折价补偿。
• 有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失。
• 对于因合同无效而产生的违法所得，应当予以收缴。

四、建议

为了确保土地承包合同的有效性，建议在签订前务必遵循以下步骤：

1. 召开村民会议或村民代表会议，确保获得三分之二以上成员或村民代表的同意。
2. 将方案上报乡镇人民政府进行批准。
3. 确保合同上有村主任的签字（如果村主任因故无法签字，应寻求其他合法有效的签字方式或替代方案）。
4. 保留好所有相关文件和证据，以备不时之需。

综上所述，自然村对外承包土地合同的有效性并非仅仅取决于村主任的签字，而是需要满足一系列法律规定的条件和程序。如果没有村主任的签字，但满足了其他关键条件，合同仍然有可能被视为有效。然而，为了确保合同的合法性和有效性，建议务必遵循所有必要的程序和规定。