关于市场监管关于售卖违禁海鲜的规定，我可以从以下几个方面进行详细解答：

一、核心结论

市场监管对于售卖违禁海鲜有明确的规定，特别是针对特定区域（如长江流域）的非法捕捞渔获物，如“长江野生鱼”“鄱阳湖野生鱼”等，有着严格的禁止销售、加工、食用的规定。

二、具体规定

1. 禁止销售、加工、食用：

   • 严禁销售、采购、加工、食用“长江野生鱼”“鄱阳湖野生鱼”“野生江鲜”，以及其他的国家保护野生动物。

2. 广告宣传限制：

   • 严禁在各类场合和载体中出现与“长江野生鱼”“鄱阳湖野生鱼”“野生江鲜”等相关的文字或相近似的文字，包括店招、广告、菜谱、企业网站、社交媒体等。

3. 企业管理要求：

   • 企业应加强员工管理，不得以这些违禁海鲜为噱头进行虚假宣传或诱导消费者。

4. 进货查验与台帐制度：

   • 严格落实水产品进货查验和建立台帐制度，如实记录水产品采购渠道、价格等相关信息，进货台帐须保存6个月以上。

5. 价格规范：

   • 所有销售的水产品必须明码标价，严禁借机哄抬价格、囤积居奇，扰乱市场价格秩序。

6. 消费者引导：

   • 倡导消费者文明用餐、理性消费，不买、不卖、不食长江流域非法捕捞渔获物。

7. 法律责任：

   • 对违反上述规定的，市场监督管理部门将依法从重从严从快予以打击。情节严重的，可能面临吊销营业执照和食品经营许可证的处罚。涉嫌犯罪的，将移交相关部门处理。

三、法律建议

作为经营者或消费者，应严格遵守市场监管关于售卖违禁海鲜的规定。对于经营者而言，应确保所销售的水产品来源合法、合规，避免涉及非法捕捞的渔获物。同时，应加强内部管理，防止员工以违禁海鲜为噱头进行虚假宣传。对于消费者而言，应提高法律意识，不买、不卖、不食违禁海鲜，共同保护生态环境和食品安全。

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