在高速上超车被大车挡视线不小心从实线变道，一般情况下是不可以申诉的。下面我来详细解释一下：

首先，从交通法规的角度来看，《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例明确规定，驾驶车辆时必须遵守交通标志、标线的指示。实线作为道路标线的一种，其作用是禁止车辆跨越或压线行驶，以确保道路交通的安全和有序。因此，无论是在何种情况下，车辆都不应跨越实线变道。

其次，即使你声称是因为被大车遮挡视线而不小心从实线变道，但这并不能作为免除你违法责任的理由。在道路上行驶时，驾驶员有责任保持足够的注意力，并随时准备应对可能出现的突发情况。如果被大车遮挡视线，你应该采取更加谨慎的驾驶方式，比如减速、保持车距、观察路况等，而不是冒险跨越实线变道。

最后，关于申诉的问题，一般来说，交通违法行为被记录后，驾驶员可以通过一定的程序进行申诉。但申诉的前提是必须有充分的证据来证明你的行为是合法的或者是有特殊原因的。而在你描述的这种情况下，由于实线变道是明确的违法行为，且很难提供充分的证据来证明你是因为被大车遮挡视线而不得不变道，因此申诉的成功率非常低。

综上所述，在高速上超车被大车挡视线不小心从实线变道是不可以申诉的。作为驾驶员，我们应该严格遵守交通法规，确保自己和他人的安全。如果不小心违反了交通法规，也应该勇于承担责任并接受相应的处罚。同时，我们也应该加强交通安全意识的学习和培养，提高自己的驾驶技能和应对突发情况的能力。