有的公司辞职后喜欢乱扣工资，这背后往往涉及多个原因，但核心在于公司试图通过这种行为来减少成本或规避某些法律责任。不过，需要明确的是，无正当理由扣减员工工资是违法的。下面我将从几个方面来详细解释这个问题：

1. 公司管理不规范：

   • 一些公司，特别是中小企业，可能由于内部管理制度不完善，导致在员工离职时处理薪资问题较为随意。
   • 缺乏明确的薪资管理制度和流程，使得公司在员工离职时容易出现乱扣工资的情况。

2. 试图减少成本：

   • 公司为了降低运营成本，可能会在员工离职时找各种理由扣减工资，如所谓的“培训费”、“服装费”等。
   • 这些费用往往在公司与员工签订劳动合同时并未明确说明，因此在离职时被扣减容易引起争议。

3. 法律意识淡薄：

   • 部分公司管理者对劳动法律法规了解不足，不知道无故扣减员工工资是违法的。
   • 或者即使知道，也可能因为法律意识淡薄而故意为之，试图通过这种行为来“节省”成本。

4. 员工权益保护意识不强：

   • 一些员工在离职时可能对自己的权益保护意识不强，不知道如何维护自己的合法权益。
   • 这使得公司在乱扣工资时更加肆无忌惮，因为员工往往不会选择通过法律途径来维权。

面对这种情况，员工应该积极维护自己的合法权益。首先，要了解公司的扣薪依据是否合理，是否在劳动合同中有明确规定。如果公司无正当理由扣减工资，员工可以与公司协商要求退还不当扣除部分；如果协商不成，可以向劳动行政监督管理部门申诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。

总之，公司乱扣工资是一种违法行为，员工应该积极维护自己的合法权益。同时，公司也应该加强内部管理制度建设，提高法律意识，确保在员工离职时能够依法处理薪资问题。