当原告与被告不在同一个城市时，起诉的过程需要遵循一定的法律程序和规定。以下是为您提供的详细解答：

一、确定管辖法院

1. 一般原则：

   • 通常情况下，原告应向被告的住所地法院提起诉讼。
   • 如果被告的住所地与经常居住地不一致，则应由经常居住地的法院管辖。经常居住地是指公民离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方，但就医除外。

2. 特殊规定：

   • 对于合同纠纷，如果双方有书面协议，可以选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际关联的地点的法院管辖，但不得违反级别管辖和专属管辖的规定。
   • 对于侵权纠纷，由侵权行为地（包括侵权行为实施地、侵权结果发生地）或被告住所地法院管辖。
   • 对于不动产纠纷，属于专属管辖，由不动产所在地法院管辖。
   • 对于涉及不在中华人民共和国领域内居住的人提起的有关身份关系的诉讼，由原告住所地或经常居住地法院管辖。

二、准备起诉材料

1. 起诉状：明确写出原、被告的信息、诉讼请求、事实及理由等。
2. 相关证据：收集并整理能够支撑诉讼请求的证据，如合同、往来邮件、聊天记录、转账记录等。

三、提交起诉材料并缴费

1. 递交材料：将准备好的起诉材料递交给有管辖权的法院。
2. 缴纳诉讼费：按照法院的规定缴纳相应的诉讼费。

四、法院受理与庭审

1. 法院受理：法院在收到起诉材料后会进行审查，如果符合立案条件，会受理案件并安排庭审。
2. 庭审参与：双方应按时参加庭审，进行举证、质证及辩论等程序。

五、法院判决与上诉

1. 法院判决：法院根据审理情况作出判决。
2. 上诉权利：如果一方不服判决，可以在规定时间内提起上诉。

六、其他注意事项

1. 管辖权异议：如果被告认为受理案件的法院对该案件没有管辖权，可以提出管辖权异议。
2. 送达文书：由于双方不在同一城市，送达诉讼文书可能会面临挑战。因此，需要提前规划好送达方式，并确保送达地址的准确性和有效性。

综上所述，当原告与被告不在同一个城市时，起诉的过程需要仔细确定管辖法院、准备起诉材料、提交并缴费、参与庭审以及关注法院判决与上诉等步骤。同时，还需要注意管辖权异议和送达文书等相关问题。希望这些信息能够对您有所帮助。