企业可以与个人签订外包合同，这种合同关系是合法的。但合同的效力取决于双方资格、内容合规性及形式合法性。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同双方的资格：

   • 企业需是合法注册并具备相应业务范围的实体。
   • 个人需具备相应的专业能力和资格，以完成所外包的业务，并具备民事行为能力。

2. 合同内容的合规性：

   • 外包合同的内容必须合法合规，不得违反国家法律法规的强制性规定。
   • 协议中不得包含违反劳动法规、侵犯知识产权或涉及违法经营等内容。
   • 双方需要在合同中明确约定服务内容、期限、服务标准、付款方式等关键条款。

3. 合同形式的合法性：

   • 书面形式的外包合同更具法律效力，因此双方应当签订正式的书面合同，并加盖公章或签字确认。
   • 双方还应当妥善保管合同文本。

4. 遵循公平诚信原则：

   • 双方在签订和履行外包合同时，应当遵循公平、诚信的原则。

综上所述，企业与个人签订的外包合同，在双方具备相应资格、合同内容合规、形式合法，并遵循公平诚信原则的情况下，是具有法律效力的。如果您在签订或履行外包合同过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律解答和建议。