针对您提出的“商家明知道样品存在纠纷还把样品换掉升级怎么办”的问题，首先我们要明确，商家的这种行为可能涉及合同违约、欺诈或不正当竞争等多个法律层面。以下是我从专业角度给出的分析和建议：

1. 合同违约角度：

   • 分析：如果商家在销售过程中，明知样品存在纠纷却仍然将其换掉或升级后出售，这可能违反了与买家之间的买卖合同。合同中通常会明确商品的质量、规格、样品等条款，商家擅自更换或升级样品，可能构成违约。
   • 建议：买家可以首先检查购买合同，确认是否有关于样品的具体约定。若存在违约情况，买家有权要求商家承担违约责任，包括但不限于退货、换货、赔偿损失等。

2. 欺诈角度：

   • 分析：商家明知样品存在纠纷却故意隐瞒，通过更换或升级样品来误导买家，这可能构成欺诈行为。欺诈行为在法律上是不被允许的，且商家需承担相应的法律责任。
   • 建议：买家若认为商家存在欺诈行为，可以收集相关证据（如聊天记录、交易记录、样品照片等），向市场监管部门或消费者协会投诉，甚至提起民事诉讼，要求商家赔偿损失并承担其他法律责任。

3. 不正当竞争角度：

   • 分析：如果商家通过更换或升级存在纠纷的样品来获取市场竞争优势，这可能构成不正当竞争。不正当竞争行为会扰乱市场秩序，损害其他经营者和消费者的合法权益。
   • 建议：若买家认为商家的行为构成不正当竞争，可以向相关监管部门举报，要求其对商家的行为进行查处。

综上所述，商家明知样品存在纠纷却仍然更换或升级样品的行为，可能涉及多个法律层面。买家应根据具体情况，采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。同时，我也建议您在采取任何行动之前，先咨询专业律师（如我），以确保您的行动合法、有效。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请随时向我提问。