针对您提出的“盗窃电动车3100元以上取保满一年是否会被起诉”的问题，我可以从以下几个方面进行解答：
首先，明确结论：取保候审满一年并不意味着案件就此结束或不会被起诉。是否起诉取决于案件的具体情况、证据是否充分以及检察机关的审查决定。
其次，分析取保候审的性质：
- 取保候审是刑事诉讼中的一项非羁押性强制措施，旨在保障诉讼的顺利进行，同时给予犯罪嫌疑人一定的自由度。
- 取保候审的期限并不直接决定案件是否会被起诉，它更多地是作为一种临时性的措施，等待案件进一步调查和审查。
再次，考虑盗窃电动车3100元以上的法律后果：
- 盗窃电动车价值3100元以上，根据刑法及相关司法解释，可能构成盗窃罪，且属于数额较大的情形。
- 对于构成盗窃罪的，检察机关在审查案件后，如认为证据充分、事实清楚，将依法提起公诉。
最后，关于取保候审满一年后的可能情况：
- 案件仍在调查中：如果案件复杂，调查可能需要更长时间。在此期间，取保候审的期限可能会延长，但并不意味着案件不会被起诉。
- 检察机关审查起诉：取保候审期满后，案件将移送检察机关审查起诉。检察机关将根据案件情况、证据是否充分等因素，决定是否提起公诉。
- 法院审判：如果检察机关提起公诉，案件将进入法院审判阶段。此时，被告人将面临法院的判决。
综上所述，盗窃电动车3100元以上取保候审满一年并不直接决定案件是否会被起诉。是否起诉取决于案件的具体情况、证据是否充分以及检察机关的审查决定。因此，建议您保持与办案机关的沟通，了解案件进展，并积极配合调查，以便更好地维护自己的合法权益。如有其他法律问题，可直接向我咨询。