针对“小区私自取水环保部门怎么处理”的问题，我可以明确告诉你，环保部门对此类行为有明确的处理流程和措施。

1. 调查取证：首先，环保部门在接到举报或发现私自取水行为后，会进行详细的调查取证工作。这包括现场勘查、询问当事人、收集相关证据等，以确认是否存在私自取水的违法行为。

2. 依法处理：一旦确认存在私自取水行为，环保部门会根据相关法律法规进行严肃处理。这可能包括责令停止违法行为、罚款、没收违法所得等行政处罚措施。同时，如果行为构成犯罪，还会依法追究刑事责任。

3. 督促整改：除了处罚外，环保部门还会督促相关责任人进行整改，确保不再发生类似违法行为。这可能包括要求恢复取水设施原状、加强水资源保护宣传等措施。

4. 加强监管：为了防止类似行为再次发生，环保部门还会加强对相关区域的监管力度，增加巡查频次，及时发现并处理违法行为。

综上所述，环保部门对小区私自取水行为会采取一系列严格的处理措施，以确保水资源的合法、合理、可持续利用。如果你或你所在的小区面临类似问题，建议及时向环保部门举报，并积极配合相关调查和处理工作。