针对您提出的“私下停小区的水怎么处罚”这一问题，这通常涉及到供水单位或相关责任方擅自停止供水的行为。根据相关法律法规，此类行为会受到相应的行政处罚。以下是对此问题的详细解答：

首先，需要明确的是，城市自来水供水企业或自建设施对外供水的企业，在未经允许的情况下擅自停止供水，或者未履行停水通知义务，是违反《城市供水条例》的行为。对于此类行为，城市供水行政主管部门有权进行处罚。

具体处罚标准根据违法行为的严重程度有所不同：

1. 轻微违法行为：

   • 表现情形：擅自停止供水或未履行停水通知义务，停水时间在12小时以下。
   • 处罚标准：责令改正，并可处2000元以上5000元以下罚款。

2. 一般违法行为：

   • 表现情形：擅自停止供水或未履行停水通知义务，停水时间在12小时以上24小时以下。
   • 处罚标准：责令改正，并可处5000元以上8000元以下罚款。

3. 严重违法行为：

   • 表现情形：擅自停止供水或未履行停水通知义务，停水时间在24小时以上；或者造成严重危害的。
   • 处罚标准：责令改正，并可处8000元以上1万元以下罚款。

此外，如果供水单位的行为情节严重，报经县级以上人民政府批准后，还可以责令其停业整顿。对于负有直接责任的主管人员和其他直接责任人员，其所在单位或上级机关可以给予行政处分。

除了上述针对擅自停止供水的处罚外，如果供水单位还存在其他违反规定或未履行义务的行为，如未按照规定检修供水设施、供水设施发生故障后未及时组织抢修、发生水质污染未立即停止供水并及时报告等，也会受到相应的行政处罚。

总结与建议：

私下停小区的水是违法行为，不仅会影响居民的正常生活，还会受到法律的制裁。如果您作为小区居民遇到此类问题，建议首先与供水单位沟通协商，要求其恢复供水并履行相关义务。如果协商无果，可以向当地城市供水行政主管部门投诉举报，由相关部门进行调查处理。同时，也建议供水单位加强内部管理，确保供水服务的稳定性和可靠性，避免类似问题的发生。