私自取用地表水的处罚需根据具体情节、取水用途及取水量等因素综合判定，可能涉及行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。具体分析如下：

1. 行政处罚
   根据《中华人民共和国水法》第六十九条，未经批准擅自取水的，由县级以上人民政府水行政主管部门责令停止违法行为，限期采取补救措施，并处二万元以上十万元以下罚款；情节严重的，吊销取水许可证。
   若取水行为同时违反《取水许可和水资源费征收管理条例》，可能面临更高额罚款（如第四十八条规定，未安装计量设施或计量设施不合格的，可处五千元以上二万元以下罚款）。

2. 民事赔偿
   若私自取水导致他人水资源权益受损（如相邻权人用水受限），需依据《民法典》第一千一百六十五条承担侵权赔偿责任，赔偿范围包括直接经济损失（如用水成本增加）及合理维权费用。

3. 刑事责任
   若取水行为符合《刑法》第三百四十三条第二款“非法采矿罪”的构成要件（如破坏性取水导致水资源枯竭），可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
   注：刑事责任需以“情节严重”为前提，实践中通常结合取水量、持续时间、后果等因素综合认定。

建议：若涉及取水行为，应优先向当地水行政主管部门申请取水许可，并安装合法计量设施。如已发生私自取水行为，建议立即停止并补办手续，同时评估是否需主动赔偿或接受处罚，以降低法律风险。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律应对方案。