晚上车主不知道车被别人开走，这一行为可能涉及多个法律层面，具体取决于实际情况和背景。以下是我从法律角度对这一行为的分析：

1. 若未经车主同意：

   • 可能构成盗窃：如果他人未经车主同意，擅自将车辆开走，且主观上存在非法占有的目的，那么这一行为可能构成盗窃罪。盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。在这种情况下，车主可以报警，由公安机关立案侦查，追究行为人的刑事责任。

2. 若存在借用、租赁等关系但车主未知情：

   • 可能构成民事侵权：如果他人与车主之间存在借用、租赁等关系，但在车主不知情的情况下将车辆开走，那么这一行为可能构成民事侵权。车主可以要求行为人承担民事责任，如返还车辆、赔偿损失等。
   • 可能涉及违约责任：如果车主与行为人之间签订了借用、租赁等合同，且合同中明确规定了车辆的使用方式和范围，那么行为人擅自将车辆开走可能构成违约。车主可以要求行为人承担违约责任，包括赔偿因此造成的损失。

3. 其他特殊情况：

   • 如果车辆被他人开走是因为车主的疏忽或管理不善（如未锁车门、未拔钥匙等），那么车主可能需要自行承担由此产生的损失。
   • 如果车辆被他人开走是因为他人误操作或误解（如误将车辆当作自己的车辆开走），那么车主可以与行为人协商解决此事，要求行为人返还车辆并赔偿因此造成的损失。

综上所述，晚上车主不知道车被别人开走这一行为可能涉及盗窃、民事侵权、违约责任等多种法律层面。具体法律后果取决于实际情况和背景。如果车主遇到此类情况，建议及时报警并与专业律师联系，以便更好地维护自己的合法权益。