急辞是否可以当天拿工资，这个问题并不能一概而论，具体要看多种情况：
符合规定的急辞工：按照《工资支付暂行规定》，当劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在这个时候一次性付清劳动者工资。如果员工急辞工是因为遇到了符合法律规定的情形，比如用人单位用暴力、威胁等手段强迫员工劳动，这种情况下员工可以立即解除劳动合同，并且要求当天拿到工资是有法律依据的。
未按程序的急辞工：如果员工没有按照法定程序急辞工，且给单位造成了损失，那么单位是有权要求员工进行赔偿的，这种情况下工资结算时间就可能会受到影响。另外，在实际情况中，大多数单位还是会按照正常的工资发放周期来支付工资，而不是当天就支付。不过，如果员工和单位协商达成一致，也可以当天拿到工资。
从合法性角度来看，劳动者辞职后当天要求拿工资并不违反法律规定。尽管大多数企业并不会在员工离职当天就结算工资，但这并不意味着企业可以拒绝劳动者在离职当天的工资请求。如果企业在劳动者离职后拒绝支付工资，劳动者有权通过法律途径来维护自己的权益，比如向当地劳动监察部门进行投诉，或者向劳动仲裁机构申请仲裁，要求企业支付拖欠的工资。
总的来说，急辞当天能否拿到工资，需要根据具体情况来判断和处理。如果你遇到了类似的问题，可以与雇主进行沟通协商，或者依法维护自己的权益。