急辞是否可以当天走，这主要取决于用人单位的规章制度以及双方劳动合同的约定，同时也受到相关法律法规的约束。以下从几个方面进行详细分析：

1. 劳动合同与规章制度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者与用人单位应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则订立劳动合同。劳动合同中通常会明确约定双方的权利和义务，包括离职的程序和时间。
   • 如果劳动合同或用人单位的规章制度中明确规定了急辞（即未提前通知而离职）的处理方式，比如需要支付违约金或扣除部分工资等，那么劳动者在急辞时可能需要承担相应的责任。但这并不意味着用人单位可以随意限制劳动者的离职权利，任何限制都必须在法律允许的范围内。

2. 提前通知义务：

   • 一般情况下，劳动者在离职时应当提前通知用人单位，以便用人单位有足够的时间进行工作交接和人员安排。这是劳动者对用人单位应尽的义务。
   • 如果劳动者未提前通知而急辞，可能会给用人单位造成一定的损失。在这种情况下，用人单位有权要求劳动者承担相应的赔偿责任，但赔偿的范围和金额应当合理，且需要用人单位提供充分的证据来证明其损失。

3. 特殊情况下的急辞：

   • 在某些特殊情况下，如用人单位存在违法行为（如拖欠工资、未提供劳动保护等）或劳动者面临紧急情况（如突发疾病、家庭变故等），劳动者可能无需提前通知即可立即离职。这是法律对劳动者权益的保护。
   • 但即使在这种情况下，劳动者也应当尽可能与用人单位进行沟通，说明情况并尽量减少对用人单位的影响。

4. 法律后果与建议：

   • 如果劳动者急辞且未按照劳动合同或规章制度的规定履行相关义务，用人单位可能会采取相应的法律措施来维护自己的权益，如要求劳动者支付违约金、扣除工资或提起劳动仲裁等。
   • 因此，建议劳动者在离职前尽量与用人单位进行协商，了解离职的程序和要求，并按照规定履行相关义务。如果确实需要急辞，也应当与用人单位进行沟通并尽量达成一致意见，以避免不必要的法律纠纷。

总结来说，急辞是否可以当天走并没有一个固定的答案，它取决于多种因素的综合考虑。如果你面临这样的情况，建议先查看劳动合同和用人单位的规章制度，了解相关规定；同时，也可以与用人单位进行沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。