关于您提出的“网约车没办证撞人对方全责，车上没带人能查出来么”的问题，我可以从以下几个方面为您详细解答：

结论前置：

1. 是否能查出网约车未办证：事故发生后，交警部门会进行事故调查，包括检查车辆的相关证件。如果网约车没有办理相关运营证件，交警部门在调查过程中是有可能发现这一情况的。
2. 对方全责与网约车未办证的关系：事故责任主要由事故双方的行为和路况等因素决定。即使网约车未办证，如果对方车辆全责，那么对方车辆应承担主要或全部赔偿责任。网约车未办证可能会受到相关部门的行政处罚，但与事故责任划分无直接关联。
3. 车上没带人与事故责任的关系：车上是否带人通常不影响事故责任的划分。事故责任主要取决于事故双方的驾驶行为和路况等因素。

详细分析：

1. 事故调查与证件检查：

   • 交警部门在接到事故报案后，会迅速到达现场进行勘查，包括检查事故车辆的相关证件，如行驶证、驾驶证等。
   • 如果网约车未办理运营证件而从事运营活动，交警部门在调查过程中是有可能发现这一违规行为的，并可能对此进行处罚。

2. 事故责任划分：

   • 事故责任的划分主要依据事故双方的驾驶行为、路况、交通信号等因素。
   • 如果对方车辆全责，那么无论网约车是否办证或车上是否带人，对方车辆都应承担主要或全部的赔偿责任。

3. 网约车未办证的法律后果：

   • 网约车未办理相关运营证件而从事运营活动，可能面临相关部门的行政处罚，如罚款、暂扣车辆等。
   • 但这一违规行为与事故责任的划分无直接关联，不会改变事故责任的认定结果。

4. 车上没带人的影响：

   • 车上是否带人通常不影响事故责任的划分。事故责任主要取决于双方的驾驶行为和路况等因素。
   • 然而，如果车上有人且因事故受伤，那么这些人员可能也需要考虑在赔偿范围内。

综上所述，网约车未办证在事故发生后可能会被交警部门发现并处罚，但这与事故责任的划分无直接关联。如果对方车辆全责，那么对方应承担主要或全部的赔偿责任。同时，车上是否带人通常不影响事故责任的划分。如有进一步的法律问题或需要详细的法律建议，请随时向我咨询。