单个业主在小区配套楼规划委申请改变了经营性质的情况下，是可以申请行政复议的。以下是对此结论的详细解释和法律依据：

法律依据

1. 《中华人民共和国行政复议法》第六条：有下列情形之一的，公民、法人或者其他组织可以依照本法申请行政复议：……（十一）认为行政机关的其他具体行政行为侵犯其合法权益的……。小区配套楼规划委改变经营性质的行为，如果影响了业主的合法权益，如影响了业主的生活环境、房屋价值等，那么业主就有权依据此条款申请行政复议。

2. 《中华人民共和国城乡规划法》相关规定：城乡规划主管部门作出的规划许可等具体行政行为，如果影响了利害关系人的合法权益，利害关系人有权申请行政复议或提起行政诉讼。小区配套楼的规划变更，如果涉及到规划许可的变更，且影响了业主的合法权益，那么业主同样有权申请行政复议。

申请行政复议的注意事项

1. 明确复议请求：业主在申请行政复议时，应明确自己的复议请求，比如要求撤销或变更规划委的决定，或者要求规划委赔偿因改变经营性质而造成的损失。

2. 提供充分证据：业主应提供充分的证据证明自己的合法权益受到了侵犯，比如提供规划委改变经营性质的决策文件、业主的房产证、受影响的具体情况等。

3. 注意复议时效：根据《中华人民共和国行政复议法》的规定，公民、法人或者其他组织认为具体行政行为侵犯其合法权益的，可以自知道该具体行政行为之日起六十日内提出行政复议申请。因此，业主应在规定的时效内提出复议申请。

综上所述，单个业主在小区配套楼规划委申请改变了经营性质的情况下，如果认为自己的合法权益受到了侵犯，是有权申请行政复议的。在申请行政复议时，业主应明确复议请求、提供充分证据，并注意复议时效。如有需要，可以进一步向我咨询具体的复议流程和注意事项。