首先，对于“电动车撞了老人，老人没事一直拖着不出院是否需要交保险”的问题，核心在于理解保险赔付的触发条件以及与事故处理的关系。以下是我的详细分析：
保险赔付的触发条件：
- 保险赔付通常基于保险合同的约定，特别是针对人身伤害或财产损失的责任险。在电动车撞人事故中，如果涉及到了对第三者的伤害赔偿，且该电动车投保了相应的责任保险（如交强险、第三者责任险等），那么当事故责任方（电动车驾驶员）被认定为需要承担赔偿责任时，保险公司会根据保险合同约定进行赔付。
事故处理与保险赔付的关系：
- 老人是否出院并不影响保险赔付的判定。保险赔付主要依据的是事故责任认定和伤害程度评估，而不是伤者的住院时长。因此，即使老人选择继续住院观察，只要事故责任清晰，且伤害程度符合保险赔付条件，保险公司仍应依法进行赔付。
- 然而，需要注意的是，如果老人长时间不出院且无明显医疗必要，可能会引发对医疗资源的过度占用和不必要的医疗费用支出。这种情况下，保险公司可能会对超出合理医疗范围的费用提出异议，并在赔付时予以扣除。
建议与注意事项：
- 对于电动车驾驶员来说，应尽快与保险公司联系，明确事故责任认定和保险赔付流程。同时，也要积极与伤者及其家属沟通，了解伤者的实际医疗需求和费用情况，以便在保险赔付时能够提供更准确的依据。
- 对于伤者来说，应合理评估自身伤情，遵循医生的建议进行必要的医疗治疗。如果确实需要继续住院观察或治疗，应提供充分的医疗证明和费用清单，以便在保险赔付时能够得到合理的赔偿。
综上所述，电动车撞了老人后，无论老人是否出院，只要事故责任清晰且伤害程度符合保险赔付条件，保险公司都应依法进行赔付。但具体赔付金额和范围需根据保险合同约定和实际情况来确定。如果有任何疑问或争议，建议及时咨询专业律师或保险公司进行妥善处理。