土地股份合作社的成立和运营需要遵循一系列合法手续，以确保其合法性和规范性。以下是土地股份合作社需要办理的主要合法手续：

1. 注册登记：

   • 首先，需要向当地工商行政管理部门（现为市场监督管理部门）申请注册登记，取得法人资格。在申请时，应提交合作社的章程、成员名单、出资清单等相关文件。

2. 制定章程：

   • 合作社必须制定详细的章程，明确合作社的宗旨、经营范围、成员权利与义务、组织机构设置、利润分配方式等核心内容。章程需经过全体成员大会讨论通过，并报相关部门备案。

3. 成员入股与出资：

   • 合作社成员需按照章程规定的方式和比例入股，出资可以是土地、资金、技术等多种形式。出资情况需记录在案，并作为合作社运营和利润分配的重要依据。

4. 组织机构设置：

   • 合作社应设立成员大会、理事会、监事会等组织机构，以确保合作社的民主管理和有效监督。这些机构的组成、职权、议事规则等应在章程中明确规定。

5. 土地经营权流转：

   • 如果合作社涉及土地经营权的流转，还需与土地所有权人或使用权人签订土地流转合同，明确流转方式、期限、费用等条款，并报相关部门备案。

6. 税务登记与纳税申报：

   • 合作社在注册登记后，还需向税务部门办理税务登记，并按照国家税收法律法规的规定进行纳税申报和缴纳税款。

7. 其他合规手续：

   • 根据合作社的具体经营范围和所在地政策要求，可能还需办理其他相关合规手续，如环保审批、安全生产许可等。

综上所述，土地股份合作社的成立和运营需要办理多项合法手续，以确保其合法性和规范性。如果您在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。