签了三方又辞了，是否算就业，需具体情况具体分析。以下是几种可能的情况及其分析：

1. 如果三方协议已生效且已实际履行：

   • 在这种情况下，你与用人单位、学校之间已经建立了明确的法律关系，且你已经实际在用人单位工作，这通常会被视为就业。即使后续你辞职了，但在辞职之前的那段时间，你确实是处于就业状态。

2. 如果三方协议未生效或未实际履行：

   • 如果三方协议因某些原因（如未签字盖章、条件未成就等）未生效，或者你虽然签了三方但并未实际去用人单位工作，那么这种情况下，你可能不被视为已经就业。辞职行为在这种情况下也就无从谈起。

3. 对于就业定义的考量：

   • “就业”一词通常指的是个人与用人单位建立劳动关系，提供劳动并获取报酬的过程。因此，是否算就业，关键在于你是否实际提供了劳动并获取了报酬，以及这种劳动关系是否得到了法律上的认可。

4. 对后续影响的分析：

   • 如果你签了三方又辞了，且这段经历被记录在案，那么它可能会对你的未来就业产生一定影响。例如，用人单位可能会询问你为何短时间内离职，这需要你做好相应的准备和解释。

综上所述，签了三方又辞了是否算就业，取决于具体情况。如果你对此有疑虑或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。