买商铺做公寓房是否合法，取决于多个因素。以下是对此问题的详细分析：

1. 土地性质和规划用途：

   • 商业用房的土地性质和规划用途通常明确为商业用途。若土地出让合同及规划许可明确该商业用房只能用于特定商业用途，未经法定程序变更，私自改作公寓属于违法行为，因为这会改变土地用途，影响城市规划的整体布局和功能分区。
   • 若想合法改变用途，需向相关部门（如规划部门和住建部门）提出申请，提交包括变更用途的合理性说明、对周边环境影响评估等材料。经审核批准，并办理相关规划变更和产权用途变更登记手续后，才可进行改造。

2. 建筑规范和消防要求：

   • 商铺改建为公寓需符合当地建筑规范和消防要求。这包括对房屋结构的改造，以使其具备居住功能（如增设卫生间、厨房等），并确保消防和安全方面达到住宅标准。
   • 若改建过程中未满足这些标准，可能面临相关部门的处罚，甚至被责令恢复原状。

3. 地区差异和法规变化：

   • 不同地区对于商铺改建为公寓的规定可能存在差异。因此，在进行此类改造前，务必咨询当地相关部门或专业律师，以了解具体的法律法规和审批流程。
   • 法规可能会随时间变化而更新，因此确保获取最新的法律信息至关重要。

综上所述，买商铺做公寓房是否合法，取决于土地性质和规划用途、建筑规范和消防要求以及地区差异和法规变化等多个因素。在进行此类改造前，建议咨询当地相关部门或专业律师，以确保合法合规，并避免潜在的法律风险。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。