针对您婆婆骑电动车被汽车撞断腿，且对方全责的情况，以下是对赔偿问题的详细解答：
一、赔偿项目
当对方在交通事故中被认定为全责时，根据相关法律法规，对方需承担全部损失赔偿。赔偿项目主要包括：
医疗费：必须依据医疗机构出具的真实有效的票据来赔偿实际发生的费用，包括挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等。
误工费：综合考虑误工时间以及收入状况。若您婆婆无固定收入，可按最近三年的平均收入或参照当地相似行业的平均收入标准计算。若因伤致残持续误工，误工时间可计算至定残日前一天。
护理费：参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。若需要特殊护理，如请专家护理或需多人护理，费用会相应增加。
交通费：根据就医和处理事故的实际需求支付，包括往返医院、处理事故相关事宜的交通费用。
住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定，以满足住院期间的饮食需求。
营养费：根据伤情酌情判定，以促进身体恢复。若医生有特别建议或营养方案，可按照方案执行并计入赔偿。
残疾赔偿金：若因事故造成残疾，需根据残疾等级和当地相关标准计算赔偿金额。
残疾辅助器具费：若因残疾需要配置辅助器具，如轮椅、拐杖等，相关费用也应计入赔偿。
精神损害抚慰金：若因事故造成精神损害，如恐惧、焦虑等，可酌情要求赔偿。
二、保险赔偿流程
报警并通知保险公司：事故发生后，要立即报警并通知对方保险公司，同时保留好事故现场，以便交警和保险公司勘查定损。
获取事故责任认定书：交警会出具交通事故责任认定书，明确对方全责。这是后续理赔的重要依据，务必妥善保管。
收集理赔材料：包括事故责任认定书、医院的诊断证明、病历、医疗费用发票、用药清单、电动车维修发票或定损单（若电动车有损坏）、身份证明等。
提交理赔材料：将整理好的材料提交给对方保险公司，可以直接前往保险公司理赔窗口办理，或按其要求通过线上渠道上传。
等待审核与赔付：保险公司收到材料后会进行审核。审核通过后，会按照保险合同约定将赔偿款支付到指定的账户。
协商或诉讼：若赔偿金额与实际损失有争议，可先与保险公司协商。协商不成时，可考虑通过诉讼途径解决。
在处理此事时，请务必保持冷静和理性，遵循相关法律法规和程序进行索赔。如有需要，可咨询专业律师或法律机构以获取更详细的法律建议和支持。