改变借款约定用途用于还债，不一定构成以非法占有为目的。以下是详细的分析：

1. 一般情形：

   • 如果借款人在借款时确实有意还款，只是后来因为某些变故改变了借款用途，并且愿意承担还款责任，那么这种行为通常不构成以非法占有为目的。在这种情况下，借款人虽然改变了借款用途，但并没有非法占有的故意，而是出于某种原因（如还债）而改变了用途。

2. 特殊情形：

   • 然而，如果借款人在借款时就具有非法占有的故意，通过虚构借款用途或隐瞒真相等手段骗取借款，然后将借款用于还债或其他非法目的，那么这种行为就可能构成以非法占有为目的。在这种情况下，借款人的行为已经触犯了法律，可能会构成诈骗罪或其他相关犯罪。

3. 法律判断：

   • 判断是否构成以非法占有为目的，需要综合考虑借款的背景、用途改变的合理性、借款人的还款态度以及是否有欺诈行为等多方面因素。如果借款人能够证明自己有还款意愿和还款能力，并且用途改变是出于合理原因，那么通常不会构成以非法占有为目的。

4. 法律后果：

   • 如果借款人的行为被认定为以非法占有为目的，那么可能会面临法律责任。根据情节的严重程度，可能会受到刑事处罚或民事处罚。因此，借款人在改变借款用途时应该谨慎考虑，并确保自己的行为符合法律规定。

综上所述，改变借款约定用途用于还债是否构成以非法占有为目的，需要根据具体情况来判断。如果借款人有合理的解释和还款计划，并且没有非法占有的故意，那么通常不会构成以非法占有为目的。但如果借款人有欺诈行为或非法占有的故意，那么可能会面临法律责任。