结论前置：出借人改变借款用途本身不一定负刑事责任，但需根据具体情况判断是否构成犯罪。一般情况下，擅自改变借款用途属于民事违约；若涉及欺骗手段或非法目的，则可能触犯刑法，构成犯罪。
一、一般情况：民事违约
在借款关系中，出借人和借款人通常会签订借款合同，明确约定借款的具体用途。如果借款人（此处虽问题提及出借人，但实际改变用途的主体多为借款人，我们按此逻辑分析，若出借人改变其自有资金用途用于出借，则不涉及此处的违约问题）未经出借人同意擅自改变借款用途，这通常被视为违反了合同约定，构成民事违约。在此情况下，出借人有权根据合同条款采取一系列措施，包括但不限于：
- 提前收回借款：出借人可以要求借款人立即偿还全部或部分借款。
- 收取违约金：依据合同中的违约条款，出借人有权向借款人收取一定数额的违约金。
举例说明：若借款人向出借人借款时声称用于购买生产设备，但实际却将资金用于个人消费，出借人在发现后有权依据合同要求借款人承担违约责任。
二、可能涉及的犯罪情形
虽然出借人改变借款用途（若理解为出借人将自有资金改变用途后出借，且该行为不涉及欺骗或非法目的，则通常不构成犯罪）本身不直接构成犯罪，但若借款人（或出借人以非法手段获取资金后出借，此时出借人行为可能涉及犯罪）在借款过程中涉及欺骗手段或非法目的，则可能触犯刑法，具体包括以下两种主要罪名：
贷款诈骗罪（若出借人资金来源于金融机构贷款，且出借人以非法占有为目的诈骗贷款后出借）
- 定义与法条：根据《中华人民共和国刑法》第一百九十三条，以非法占有为目的，诈骗银行或其他金融机构的贷款，且数额较大，即构成贷款诈骗罪。
- 适用情形：如果出借人通过欺骗手段从银行或其他金融机构获取贷款，并改变贷款用途（如将贷款用于非法活动或挥霍），且具有非法占有目的，即可能构成此罪。但需注意，此处的犯罪主体是诈骗贷款的出借人（在诈骗贷款环节），而非一般意义上的出借人改变借款用途。若出借人用自己的合法资金出借，则不涉及此罪。
- 法律责任：数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金或者没收财产。
骗取贷款罪（若出借人资金来源于金融机构贷款，且出借人通过欺骗手段获取贷款后改变用途）
- 定义与法条：依据《中华人民共和国刑法》第一百七十五条之一，以欺骗手段取得银行或其他金融机构贷款，给银行或其他金融机构造成重大损失，即构成骗取贷款罪。
- 适用情形：如果出借人通过提供虚假的财务报表、贷款用途说明等手段从银行或其他金融机构获取贷款，并改变贷款用途导致无法按时偿还，给金融机构造成重大损失，或者有其他严重情节，就可能构成此罪。同样，此处的犯罪主体是骗取贷款的出借人（在骗取贷款环节）。
- 法律责任：给银行或者其他金融机构造成重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；给银行或者其他金融机构造成特别重大损失或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
特别说明：在大多数情况下，我们讨论的“出借人改变借款用途”并不涉及上述犯罪情形。上述犯罪情形更多是指出借人通过非法手段获取资金（如从金融机构贷款）后，再改变用途进行非法活动或挥霍。若出借人使用的是自己的合法资金，并改变用途后出借，且未涉及欺骗或非法目的，则通常不构成犯罪。
三、法律建议
为避免不必要的法律风险，无论是出借人还是借款人，在涉及资金借贷时，都应严格遵守相关法律法规和合同约定。具体建议如下：
- 出借人：在出借资金前，应仔细审查借款人的信用状况和借款用途，确保借款用途合法合规；在出借后，应定期跟踪借款人的资金使用情况，确保资金按约定用途使用。
- 借款人：在申请借款时，应如实填写借款用途，不提供虚假信息；获得借款后，应严格按照合同约定的用途使用资金；如需更改借款用途，应及时与出借人沟通并取得书面同意。
若您在资金借贷过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。