是否违法需根据具体情况判断。机务段对乘务员的调动行为，是否构成违法，主要取决于调动是否违反了相关法律法规、劳动合同以及公司内部的规章制度。以下是从几个关键角度进行的分析：

1. 劳动合同约定：

   • 如果劳动合同中明确规定了乘务员的工作岗位、工作内容以及调动条件，那么机务段在调动乘务员时，必须严格遵守这些约定。
   • 若调动违反了劳动合同中的明确条款，如未经乘务员同意擅自改变工作岗位或工作内容，那么这种调动行为可能构成违约，甚至违法。

2. 公司规章制度：

   • 机务段作为用人单位，通常会有内部的管理制度和规章制度。
   • 如果这些规章制度中规定了调动的程序、条件和限制，并且这些规定是合法且合理的，那么机务段在调动乘务员时，必须遵循这些规章制度。
   • 若调动违反了公司规章制度，也可能构成对乘务员权益的侵害，进而可能构成违法。

3. 法律法规：

   • 在劳动关系中，用人单位和劳动者都应当遵守国家的相关法律法规。
   • 如果机务段的调动行为违反了劳动法、劳动合同法或其他相关法律法规的规定，如未经法定程序进行调动、侵犯了乘务员的合法权益等，那么这种调动行为就是违法的。

4. 实际情况判断：

   • 具体是否违法，还需要结合实际情况进行判断。
   • 例如，如果调动是出于工作需要、且符合劳动合同和公司规章制度的规定，同时也未侵犯乘务员的合法权益，那么这种调动就是合法的。
   • 反之，如果调动存在上述任一违法情形，那么就可能构成违法。

综上所述，机务段把乘务员调走是否违法，需要根据劳动合同、公司规章制度以及法律法规的具体规定，结合实际情况进行综合判断。如果乘务员认为自己的权益受到了侵害，可以及时向机务段提出异议，并寻求法律途径进行维权。如有需要，你可以直接向我咨询相关的法律问题。