关于您提出的“离职后底薪和提成什么时候发放”的问题，这主要依赖于您所在公司的具体规定以及相关的劳动法律法规。一般来说，离职员工的工资（包括底薪和提成）应当在离职手续办理完毕后的一个合理时间内进行结算和发放。
首先，您需要查看与公司签订的劳动合同或相关协议中是否有关于离职后工资结算和发放的具体条款。这些条款通常会明确说明工资结算的时间、方式以及相关的责任和义务。
如果劳动合同或协议中没有明确规定，或者规定不明确，那么您可以参考当地的劳动法律法规。根据一般劳动法的规定，用人单位应当在劳动关系终止时，即员工离职时，结清员工的工资和其他劳动报酬。但是，具体的结算时间和方式可能会因地区和行业而有所不同。
此外，您还需要注意以下几点：
确保您的离职手续已经办理完毕，包括工作交接、财务结算等，以免影响工资的发放。
如果您对公司结算的工资有异议，可以与公司进行协商，或者向当地的劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。
如果您的工资被拖欠或未按时发放，您可以依法向当地的劳动仲裁机构申请仲裁，或者向法院提起诉讼，要求公司支付拖欠的工资和相应的赔偿。
综上所述，离职后底薪和提成的发放时间主要取决于您与公司之间的约定以及当地的劳动法律法规。建议您在离职前与公司明确结算时间和方式，并确保离职手续办理完毕，以便顺利获得应得的工资和劳动报酬。