员工挑衅别人，负责人是否有责任，这取决于具体的情境和挑衅行为的性质。下面我将从不同角度进行详细分析：

1. 从劳动关系角度：

   • 如果员工的挑衅行为是在工作时间内、工作场所内，并且与工作职责相关，那么负责人可能需要承担一定的管理责任。因为负责人有责任确保工作环境的安全和谐，防止员工之间的冲突和不当行为。
   • 如果挑衅行为是员工个人行为，与工作无关，且发生在工作时间外或工作场所外，那么负责人的责任可能相对较轻，但仍需关注该行为是否对团队氛围或公司形象造成负面影响。

2. 从侵权责任角度：

   • 如果员工的挑衅行为导致了他人的损害，如名誉损害、身体伤害等，那么该员工可能需要承担侵权责任。在这种情况下，负责人通常不直接承担责任，但如果负责人知道或应当知道该员工有挑衅或攻击他人的倾向，且未采取必要措施防止损害发生，那么负责人可能因疏于管理而承担一定的连带责任。

3. 从公司规章制度角度：

   • 公司通常会有关于员工行为准则和纪律处分的规章制度。如果员工的挑衅行为违反了公司规定，负责人有权依据规章制度对员工进行处分，如警告、罚款、解雇等。同时，负责人也有责任确保规章制度的公正执行，避免偏袒或歧视。

综上所述，员工挑衅别人时，负责人是否有责任取决于多种因素，包括挑衅行为的性质、发生的时间和地点、是否导致损害以及公司规章制度等。作为负责人，应密切关注员工之间的关系和动态，及时采取措施防止不当行为的发生，并确保公司规章制度的公正执行。如果有具体情境或疑问，建议直接向我咨询，以便我能提供更准确的法律建议。