关于非国有土地上建设项目拖欠工资的问题，首先我要明确的是，无论项目性质如何，拖欠工资都是违法行为，劳动者有权依法维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的解决途径和法律依据：
一、解决途径
与用人单位协商：
- 尝试与用人单位进行友好协商，明确表达你的诉求，寻求和解。如果双方能够达成一致，可以签订和解协议，明确支付工资的时间和方式。
向工会求助：
- 如果你所在的企业有工会，可以向工会反映情况，请求工会出面与企业协商解决问题。根据《中华人民共和国工会法》的相关规定，工会有义务代表职工与企业交涉，要求企业改正拖欠工资的行为。
向劳动争议调解组织申请调解：
- 你可以向本单位劳动争议调解委员会或依法设立的基层人民调解组织申请调解。调解成功后，双方应履行调解协议。
向劳动行政部门投诉：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，你可以向当地的劳动行政部门投诉，要求其对用人单位进行查处并责令支付拖欠的工资。
向人民法院请求支付令：
- 如果用人单位拖欠工资且拒不支付，你可以依法向当地人民法院申请支付令。人民法院应当依法发出支付令，要求用人单位在指定期间内支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：
- 如果以上方法均未能解决问题，你可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁庭将依法进行审理，并作出裁决。如果用人单位不履行裁决，你可以向人民法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果你对仲裁裁决不服，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。人民法院将依法进行审理，并作出判决。
二、法律依据
- 《中华人民共和国工会法》第二十三条：企业拖欠职工工资的，工会应当代表职工与企业交涉，要求企业采取措施予以改正。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。
- 《中华人民共和国劳动法》第七十九条：劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条：用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付。
三、特别提示
- 在维权过程中，请务必保留好相关证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以便在需要时提供证明。
- 如果用人单位的行为构成拒不支付劳动报酬罪，你还可以直接拨打110报警，通过刑事诉讼程序来维护自己的权益。
综上所述，非国有土地上建设项目拖欠工资的问题可以通过多种途径来解决。作为劳动者，你要积极维护自己的合法权益，依法追讨被拖欠的工资。如果你在这个过程中遇到任何困难或疑问，都可以随时向我咨询。