在汽车和电瓶车发生事故时，并非一般是汽车全责。事故责任的划分取决于多个因素，包括双方当事人的行为、过错程度以及事故发生的具体情况。以下是对此问题的详细分析：

1. 责任划分的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第九十一条以及《道路交通事故处理程序规定》的相关规定，公安机关交通管理部门会根据交通事故当事人的行为对发生交通事故所起的作用以及过错的严重程度，来确定当事人的责任。

2. 具体责任划分情形：

   • 一方全责：如果事故完全是由一方当事人的过错导致的，如汽车闯红灯、逆行、酒驾等，那么该方将承担全部责任。同样，如果电瓶车存在类似的严重违章行为导致事故，电瓶车一方也可能承担全部责任。
   • 双方或多方有责：当双方都有过错时，会根据各自行为对事故发生的作用及过错程度，分别承担主要责任、同等责任和次要责任。例如，如果汽车超速行驶，而电瓶车未保持安全距离，双方均有过错，但具体责任大小需由交警部门调查取证后确定。
   • 各方均无责任：如果事故的发生属于不可抗力或意外事件，且各方均无过错，那么各方均不承担责任，属于交通意外事故。

3. 特殊情况的考虑：

   • 在某些特殊情况下，如双方在同一车道行驶，需考虑谁能证明对方超车，超车方在未确保安全的情况下超车，通常承担全责。
   • 如果一方车辆压线或未按规定行驶，导致与另一方车辆发生碰撞，压线或违规方通常承担主要或全部责任。

综上所述，汽车和电瓶车发生事故时，责任的划分是一个综合且细致的过程，需要公安机关交通管理部门根据事故现场勘查、当事人陈述、证人证言等多种证据来综合判断。因此，不能一概而论地认为是汽车全责，而应根据具体情况进行客观公正的责任划分。如果你在此类事故中遇到困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助和建议。