关于再审中是否可以听证和询问的法律依据，以下是详细的解答：
结论前置：在再审程序中，确实存在听证和询问的法律依据。具体是否进行听证或询问，需根据案件的具体情况和法院的判断来决定。
法律依据及解释：
新证据提交时的询问：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》司法解释第三百九十五条的规定，如果当事人提交了新的证据，且该证据可能推翻原裁判，人民法院应当询问当事人。这意味着，在提交新证据且该证据具有推翻原裁判可能性的情况下，法院有义务进行询问，此时当事人即获得了被询问的机会。
特定情形下的听证：
- 根据最高人民法院《关于受理审查民事申请再审案件的若干意见》第十八条的规定，在以下三种情形下，法院可以组织听证：一是原裁判认定的基本事实缺乏证据证明；二是原裁判认定的证据是伪造的；三是法律适用错误。当案件符合这三种情形之一时，当事人可以提交听证申请书，并详细阐述案件存在的问题，以争取听证的机会。
实际操作建议：
- 准备新证据：如果可能，尽量准备并提交新的证据，以增加获得询问机会的可能性。新证据可以是新发现的、新取得的或新形成的证据，以及原审中未进行质证的证据。
- 详细阐述问题：在提交听证申请书时，应详细阐述案件存在的问题，特别是针对上述三种可以组织听证的情形进行有针对性的阐述，以增加获得听证机会的可能性。
- 积极与法院沟通：在申请再审过程中，积极与法院沟通，了解案件进展和法院的态度，以便及时调整策略。
综上所述，再审程序中确实存在听证和询问的法律依据。当事人应根据案件的具体情况和法院的判断来积极争取这些机会，以增加再审成功的可能性。如有进一步的法律问题或需要详细的法律咨询，请直接向我提问。