首先，我们需要明确一点：法院具有管辖权与适用中国法律是两个不同的概念。法院具有管辖权，意味着该法院有权审理某个案件；而适用中国法律，则是指在审理案件时，依据的是中国的法律法规。
关于我国法院的管辖权：
我国法院的管辖权是根据一系列法律规定来确定的，这些规定涵盖了地域管辖、特殊地域管辖、专属管辖、协议管辖、级别管辖等多个方面。具体来说，法院会根据案件的性质、当事人的住所地、合同履行地、侵权行为地等因素来确定哪个法院具有管辖权。
关于适用中国法律：
在国内发生的案件：一般来说，如果案件在中国境内发生，且当事人没有选择适用外国法律，那么中国法院在审理时会适用中国的法律法规。
涉外案件：对于涉外案件，即案件涉及外国元素（如当事人、合同标的物、侵权行为地等在国外），中国法院在审理时可能会涉及法律适用的问题。此时，法院会根据中国的冲突法规定，结合案件的具体情况，确定适用的法律。在某些情况下，可能会适用外国法律，但这也需要满足一定的条件。
当事人的选择：在某些情况下，当事人可以通过协议选择适用的法律。但这种选择也需要在法律规定的范围内进行，且不能违反中国的公共利益和强制性法律规定。
综上所述，我国法院具有管辖权并不意味着一定适用中国法律。法院在审理案件时，会根据案件的具体情况和法律规定来确定适用的法律。因此，如果你面临具体的法律问题，建议直接向我咨询，以便我能根据你的具体情况提供更准确的法律建议。