让与担保与抵押是两种在法律上具有显著区别的担保方式。以下是对这两者的详细对比：

一、核心区别

1. 担保物所有权的转移：

   • 让与担保：担保物所有权在形式上转移给债权人，作为担保标的。若债务人到期不履行债务，债权人可以就该担保物优先受偿，但并不能直接获得所有权，除非双方有特别约定且该约定符合法律规定。
   • 抵押：抵押物所有权不转移，仅是在抵押物上设定抵押权。当债务人不履行债务时，债权人有权依法以抵押物折价或者以拍卖、变卖抵押物的价款优先受偿。

2. 担保效力与风险：

   • 让与担保：由于担保物所有权已转移，债权人对担保物的控制力更强，这在一定程度上降低了债权人的风险。但同时，也可能引发道德风险，如债权人擅自处分担保物等。
   • 抵押：抵押权人仅对抵押物享有优先受偿权，而不直接控制抵押物。因此，抵押权人需要关注抵押物的价值变化，以确保其债权得到充分保障。

二、法律构造与性质

1. 让与担保：

   • 让与担保是一种非典型担保方式，其法律构造和规则内容与传统担保方式（如抵押、质押）存在差异。
   • 让与担保以担保物所有权的移转作为担保的核心，但其本质仍是担保债权受偿的一种手段。

2. 抵押：

   • 抵押是典型的担保方式之一，其法律构造和规则内容相对明确和完善。
   • 抵押权作为担保物权的一种，具有优先性、追及性等特点。

三、实践应用与注意事项

1. 实践应用：

   • 让与担保在商事活动中较为常见，特别是在需要快速融资或担保债权受偿的场合。
   • 抵押则广泛应用于各类贷款、融资等金融活动中，是金融机构常用的风险控制手段。

2. 注意事项：

   • 在选择让与担保或抵押时，应充分考虑债务人的信用状况、担保物的价值及变现能力等因素。
   • 对于让与担保，应特别注意防范债权人擅自处分担保物的风险，以及可能引发的道德风险。
   • 对于抵押，应确保抵押物的权属清晰、价值稳定，并依法办理抵押登记手续。

综上所述，让与担保与抵押在担保物所有权的转移、担保效力与风险、法律构造与性质以及实践应用与注意事项等方面均存在显著差异。在选择使用哪种担保方式时，应根据具体情况进行权衡和决策。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。