关于拆迁合同是否应先签字后盖章，这个问题实际上涉及到合同签订的一般流程以及拆迁补偿协议的特殊性。以下是对这一问题的详细解答：
一、合同签订的一般流程
在常规的合同签订过程中，并没有严格规定必须先签字后盖章或者先盖章后签字的顺序。通常，合同双方会在协商一致的基础上，共同在合同上签字或盖章，以表示对合同内容的认可和接受。签字和盖章都是合同生效的重要要素，它们具有同等的法律效力。
二、拆迁补偿协议的特殊性
然而，在拆迁补偿协议的签订过程中，由于涉及到被征收人的切身利益以及征收部门的行政职责，因此需要更加谨慎对待。在这种情况下，被征收人有权要求征收部门先盖章再签字，以确保协议内容的真实性和有效性。
避免风险：先盖章再签字可以避免征收部门在事后否认协议内容或拒绝履行协议义务的风险。如果被征收人先签字而征收部门未盖章，那么征收部门可能会以未最终确认为由拒绝承认协议的有效性。
保障权益：要求征收部门先盖章再签字，可以确保被征收人的权益得到更好的保障。一旦协议内容得到征收部门的确认并盖章，被征收人就可以更加放心地签字，并依据协议内容来维护自己的合法权益。
三、实际操作建议
明确协议内容：在签订拆迁补偿协议之前，被征收人应确保与征收部门就补偿条件、补偿方式、补偿金额等关键条款达成一致，并将这些条款明确写入协议中。
要求先盖章：在协议内容明确且双方无异议的情况下，被征收人有权要求征收部门先盖章再签字。如果征收部门拒绝这一要求，被征收人应谨慎考虑是否继续签订协议。
保留证据：无论协议签订过程如何，被征收人都应妥善保留与征收部门协商、签订协议过程中的所有证据，包括录音、录像、聊天记录等，以备不时之需。
综上所述，虽然合同签订的一般流程中并没有严格规定签字和盖章的顺序，但在拆迁补偿协议的签订过程中，由于涉及到被征收人的切身利益，因此被征收人有权要求征收部门先盖章再签字，以确保自己的权益得到更好的保障。