在合同签订过程中，关于先盖章还是先签字，法律并未作出明确规定，但通常建议先盖章再签字，不过具体顺序可由双方协商确定。以下从不同角度为您详细分析：

法律角度

根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条的规定，当事人采用合同书形式订立合同时，只要当事人均完成了签名、盖章或按指印中的任一行为，且符合合同成立的其他条件，该合同即视为成立。这意味着，无论是先签字后盖章，还是先盖章后签字，甚至仅采取签字、盖章或按指印中的一种方式，只要行为真实有效，合同即可成立并具有法律效力。因此，从法律层面讲，签字与盖章的顺序并不是合同成立的关键要素。

实际操作角度

1. 协商确定：在实际操作中，签字与盖章的顺序通常由双方当事人协商一致确定。这可以确保双方对合同签订流程有共同的理解，减少后续可能出现的纠纷。

2. 先盖章再签字：从便捷性和风险防范的角度出发，建议先盖章再签字。这样做的好处是可以避免拿到未盖章的合同，从而减少潜在的纠纷风险。例如，如果一方先签字后将合同交给另一方盖章，而另一方在盖章前对合同内容进行了修改，那么先签字的一方可能会面临合同内容与预期不符的风险。

3. 确保真实自愿：无论选择哪种顺序，重要的是确保签字或盖章的行为是出于真实、自愿的意愿，并且合同内容必须合法有效。双方应确保合同的完整性和真实性，同时确认所有相关方都已充分理解并同意合同条款。

特殊情况处理

如果合同中有特别约定或双方协商一致先盖章后签名，这也是可以的。但这种情况相对较少，且需要双方在合同中明确约定签字与盖章的顺序及相关责任。

法律建议

1. 明确约定：在签订合同时，双方可以明确约定签字与盖章的顺序，以避免后续可能出现的纠纷。

2. 保留证据：无论选择哪种顺序，双方都应保留好合同签订的相关证据，如签字或盖章的原件、照片或视频等，以备不时之需。

3. 咨询律师：如遇任何具体问题或疑虑，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助，确保自身权益得到充分保障。

总结来看，虽然法律没有强制规定签字与盖章的具体顺序，但双方应根据实际情况和风险防范的需要，协商确定一个合理的顺序，并确保签字或盖章行为的真实性、自愿性以及合同内容的合法有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。