如果送外卖时发生交通事故且自己全责，你需要承担相应的法律责任和经济赔偿。以下是我为你详细梳理的应对步骤和建议：

1. 立即报警并保护现场：

   • 发生交通事故后，首先应立即报警，并尽可能保护现场，以便交警进行事故认定。
   • 如果条件允许，可以拍摄现场照片或视频作为证据。

2. 配合交警调查：

   • 如实向交警陈述事故经过，提供相关信息和证据。
   • 交警会根据现场情况和双方陈述，出具事故认定书，这是后续处理事故的重要依据。

3. 联系保险公司：

   • 如果你购买了相关保险（如交强险、商业险等），应及时联系保险公司，告知事故情况。
   • 保险公司会根据保险条款和事故认定书进行理赔。

4. 承担经济赔偿：

   • 如果事故造成对方损失，你需要根据事故认定书承担相应的经济赔偿责任。
   • 赔偿项目可能包括医疗费、误工费、车辆维修费等。

5. 法律咨询与援助：

   • 如果在处理过程中遇到法律问题或纠纷，可以随时向我咨询。
   • 我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和指导。

6. 后续注意事项：

   • 反思事故原因，加强交通安全意识，避免类似事故再次发生。
   • 如果你是外卖平台的骑手，还需要及时与平台沟通，了解平台对此类事故的处理政策和流程。

总之，发生交通事故后，保持冷静，按照上述步骤处理，并随时向我咨询相关法律问题。我会尽力为你提供专业的法律帮助和支持。