结论前置：在你去岳母家找媳妇但她不愿离开的情况下，警察一般不会直接抓你，除非你的行为构成了违法或犯罪，如非法侵入住宅、骚扰、威胁等。

详细分析：

1. 一般情况：

   • 如果你去岳母家找媳妇，她不愿离开，而你没有采取任何违法或犯罪的行为，如强行闯入、骚扰、威胁等，那么警察一般不会介入此类家庭纠纷，更不会直接抓你。
   • 家庭纠纷通常属于民事范畴，警察会建议双方通过协商或调解来解决。

2. 特殊情况：

   • 如果你的行为构成了违法或犯罪，如非法侵入住宅（未经允许强行进入他人住宅）、骚扰（多次发送不当信息或电话干扰他人正常生活）、威胁（对他人进行言语或行为上的威胁）等，那么警察有权依法对你进行处理。
   • 在这种情况下，警察可能会将你带回派出所进行调查，并根据具体情况决定是否对你进行行政处罚或刑事立案。

3. 法律建议：

   • 在处理家庭纠纷时，应保持冷静和理智，避免采取过激行为。
   • 如果双方无法协商解决，可以寻求第三方调解，如社区调解、亲友调解等。
   • 如果你的行为被误解或误判为违法或犯罪，应及时向警察解释清楚，并积极配合调查。

综上所述，警察是否会抓你取决于你的行为是否构成了违法或犯罪。在大多数情况下，家庭纠纷属于民事范畴，警察会建议双方通过协商或调解来解决。如果你的行为构成了违法或犯罪，那么警察有权依法对你进行处理。因此，在处理家庭纠纷时，应保持冷静和理智，避免采取过激行为。