包工头出具的工作证明应包含必要的工作信息并符合法律规范。以下是具体步骤和要点：

一. 明确工作证明的内容

1. 基本信息：工作证明中应明确记载劳动者的基本信息，如姓名、身份证号码、工作岗位等，以确保证明的准确性和针对性。
2. 工作时间：详细记录劳动者在包工头处的工作起止时间，这是证明劳动关系存在和持续时间的重要依据。
3. 工作内容：具体描述劳动者在包工头处所从事的工作内容，以体现其工作性质和职责。
4. 工资待遇：如有可能，应注明劳动者的工资待遇情况，虽然这不是工作证明的必备内容，但有助于更全面地反映劳动关系。

二. 确保工作证明的形式合法

• 工作证明应由包工头亲自出具，并加盖其印章或签字确认，以增加证明的法律效力。若包工头无法亲自出具，也可由其授权的代表代为出具，但应附上相应的授权证明。

三. 注意工作证明的真实性

• 工作证明的内容应真实、客观，不得夸大或虚构。包工头在出具证明时，应确保所填写的信息与实际情况相符，以免因虚假信息而引发法律纠纷。

四. 参考模板

• 为了确保工作证明的规范性和准确性，可以参考以下模板进行填写：

  工作证明
  
  兹证明______（姓名），身份证号码：______，自______年______月______日起至______年______月______日止，在我处担任______（工作岗位）一职。
  
  在此期间，______（姓名）工作认真负责，表现良好，主要工作内容包括______（具体工作内容）。其工资待遇为______（如有可能，注明工资待遇）。
  
  特此证明。
  
  证明人（包工头）：______
  联系电话：______
  出具日期：______年______月______日
  

• 例如，若劳动者张三在包工头李四处从事电工工作，工作证明中应明确记载张三的基本信息、在李四处的工作时间、从事的电工工作内容以及工资待遇（如有可能）。

综上所述，包工头在出具工作证明时，应确保证明内容真实、准确、全面，并符合法律规范。如有进一步需要，您可以继续咨询我。