关于“别人带自家老人出去玩”这一行为，从法律角度来看，主要涉及的是监护责任、安全保障义务以及可能产生的侵权责任等问题。下面我将从这几个方面进行详细解答：

1. 监护责任：

   • 如果老人是完全民事行为能力人，那么他们自己对自己的行为负责，他人带其出去玩并不产生法律上的监护责任。
   • 如果老人是限制民事行为能力人或无民事行为能力人（如因年老、疾病等原因），那么他们的监护人（通常是子女或其他近亲属）需要对其负责。在这种情况下，如果监护人委托他人带老人出去玩，那么监护人仍然对老人的安全等负有最终责任，但受托人在受托期间也应对老人尽到合理的照顾义务。

2. 安全保障义务：

   • 无论是谁带老人出去玩，都应对老人的安全负有保障义务。这包括确保老人的人身安全不受侵害，以及在老人遇到危险时及时提供救助。
   • 如果受托人因未尽到安全保障义务而导致老人受伤或发生其他意外，那么受托人可能需要承担相应的侵权责任。

3. 侵权责任：

   • 如果老人在外出玩期间受到侵害（如摔倒、被他人撞伤等），那么侵权人（如造成老人摔倒的第三人）可能需要承担侵权责任，包括赔偿老人的医疗费、护理费等损失。
   • 如果受托人因过错（如疏忽大意、未尽到照顾义务等）导致老人受到侵害，那么受托人也可能需要承担相应的侵权责任。

综上所述，别人带自家老人出去玩时，应明确双方的权利和义务，特别是受托人应尽到安全保障义务和合理的照顾义务。如果发生意外或纠纷，应根据具体情况分析法律责任，并寻求相应的法律救济途径。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。