针对您提出的“农药合格但日期不对怎么处法”的问题，首先我们需要明确的是，农药作为商品，其生产日期、有效期等标识信息对于保证农药的质量和安全性至关重要。如果农药的日期不对，可能涉及到过期农药的销售或使用，这不仅违反了相关法律法规，还可能对农业生产造成严重影响。
结论前置：农药合格但日期不对，可能构成销售不符合安全标准的产品的行为，依据相关法律规定，销售者可能面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得等。同时，如果因此造成他人损害，销售者还可能承担民事赔偿责任。
具体分析：
法律性质：
- 农药日期不对，通常指的是农药已经超过了其标明的有效期或者生产日期被篡改。这种情况下，即使农药本身质量合格，但由于其已经超过了使用期限，可能无法保证其效果和安全性。
- 销售或使用过期农药，违反了《产品质量法》、《农药管理条例》等法律法规，属于销售不符合安全标准的产品的行为。
法律责任：
- 行政处罚：根据相关法律法规，销售不符合安全标准的农药，由相关行政管理部门（如农业农村部门、市场监管部门）责令停止销售，没收违法所得，并处以罚款。情节严重的，还可能被吊销营业执照。
- 民事赔偿：如果因销售或使用过期农药导致农作物受损、环境污染或其他损害，销售者应当承担民事赔偿责任，赔偿受害者的损失。
建议措施：
- 对于销售者：应严格遵守法律法规，确保销售的农药在有效期内，并妥善保管农药，避免过期或篡改日期的情况发生。
- 对于消费者：在购买农药时，应仔细查看农药的生产日期和有效期，避免购买过期农药。如果发现购买的农药日期不对，应及时向销售者反映，并要求退换货或赔偿。
- 对于监管部门：应加强对农药市场的监管，定期检查农药的销售情况，对销售过期农药的行为进行严厉打击。
综上所述，农药合格但日期不对是一个严重的法律问题，销售者可能面临行政处罚和民事赔偿责任。因此，无论是销售者还是消费者，都应高度重视农药的日期问题，确保农药的安全性和有效性。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。