平均工资是包含加班费和绩效工资的。以下是对这一结论的详细解释：

1. 平均工资的定义：

   • 平均工资是一项反映工资总体水平的指标，它指的是企业、事业、机关单位的职工在一定时期内平均每人所得的货币工资额。

2. 平均工资的计算：

   • 平均工资的计算公式中，分子是“工资总额”。
   • 根据《关于工资总额组成的规定》，工资总额由六个部分组成，包括计时工资、计件工资、奖金、津贴补贴、加班加点工资和特殊情况下支付的工资。
   • 因此，在计算平均工资时，加班费和绩效工资作为工资总额的一部分，是会被包含在内的。

3. 具体法律场景中的应用：

   • 在经济补偿的计算中，根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十七条的规定，劳动合同法第四十七条所提及的经济补偿月工资，应按照劳动者应得工资来计算，这包括计时工资或计件工资，以及奖金、津贴、补贴和加班费等货币性收入。
   • 在社保缴费基数的核算中，虽然各地政策可能有所不同，但通常也会将加班费和绩效工资作为工资总额的一部分来考虑。

4. 特殊情况说明：

   • 需要注意的是，虽然平均工资通常包含加班费和绩效工资，但在某些特定情况下，如用人单位内部的绩效考核、薪资统计等非法定场景中，月平均工资的计算方式可能由用人单位根据其自身的规章制度和统计目的来确定。
   • 另外，加班工资的计算基数通常不包括奖金和绩效，而是以劳动者正常工作时间的工资报酬为准。这是因为在计算加班工资时，主要考虑的是劳动者在正常工作时间外的劳动所得，而奖金和绩效通常与劳动者的正常工作表现或企业经营状况相关，具有不确定性。

综上所述，平均工资是包含加班费和绩效工资的。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。