离职时，个人信息的处理需根据具体情况来分析。

1. 个人信息记录在人事档案的：

   • 这类信息通常不能由员工自己带走，因为人事档案属于公司管理范畴。
   • 但员工可以要求用人单位将档案转移至新用人单位，或者转移至劳动者户籍所在地的人才就业中心。

2. 个人信息与劳动关系无关的：

   • 这类信息，如个人联系方式、学历证书等，员工可以随意带走，因为这些并不属于公司所有或管理。

法律依据：

• 根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这一条款间接说明了人事档案的转移流程，但并未直接规定个人信息能否带走，因此需结合具体情况分析。

总结与建议：

• 离职时，员工应明确哪些个人信息属于人事档案范畴，哪些与劳动关系无关。
• 对于人事档案中的信息，应要求用人单位按规定进行转移。
• 对于与劳动关系无关的个人信息，员工有权自行带走。
• 如在离职过程中遇到个人信息处理方面的纠纷，建议及时咨询专业律师，以维护自身合法权益。