因去上厕所导致乘客取消订单，你可以通过平台提供的申诉渠道进行申诉，并详细陈述相关情况，同时附上必要的证据。以下是具体的申诉步骤和要点：

一. 明确申诉渠道

1. 平台内申诉：首先，你应查看所使用平台的用户协议或帮助中心，了解平台提供的申诉渠道和方式，通常平台会设有在线客服、电话客服或申诉邮箱等渠道供用户进行申诉。

二. 准备申诉材料

1. 陈述事实：在申诉时，你需要清晰、客观地陈述因去上厕所导致乘客取消订单的具体经过，包括时间、地点、订单状态等关键信息。
2. 提供证据：为了支持你的申诉，你应尽可能提供相关的证据，如订单截图、聊天记录、厕所位置截图等，以证明你的行为是合理的，并且确实是因为特殊原因（如生理需求）而暂时离开。

三. 提交申诉并等待处理

1. 提交申诉：将准备好的申诉材料和证据通过平台提供的申诉渠道提交给平台方。
2. 等待处理：提交申诉后，你需要耐心等待平台方的处理。通常，平台方会对你的申诉进行审核，并可能与你联系以进一步了解情况或要求你提供补充证据。

四. 关注申诉结果并采取相应措施

1. 关注结果：及时关注平台方的申诉处理结果，了解是否申诉成功以及平台方的处理意见。
2. 采取相应措施：如果申诉成功，你可以根据平台方的处理意见进行后续操作；如果申诉未成功，你可以考虑再次申诉或寻求其他途径维护自己的权益。

我建议在申诉过程中，保持冷静和客观，避免情绪化的言辞。同时，也要注意保护自己的隐私和信息安全，不要泄露过多的个人信息或敏感信息。如有进一步需要，你可以继续咨询我。