关于农村土地承包经营权证人死后是否需要上交的问题，这并非一个简单的是或否的答案，而是需要根据具体情况来分析。以下是对这一问题的详细解答：

首先，我们要明确的是，农村土地承包经营权是以农户为生产经营单位进行的承包。当承包农户家庭中的一人或几人死亡时，并不意味着承包地就需要被上交或过户。

1. 对于家庭承包的耕地、草地等农用地：

   • 根据《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定，承包地并不因家庭成员的死亡而发生继承问题。也就是说，当承包农户家庭中的一人或几人死亡，但还有其他家庭成员在世时，承包地仍由该农户的其他家庭成员继续承包经营，因此无需办理土地确权证的任何变更或上交手续。

2. 对于林地以及以招标、拍卖、公开协商等方式取得的“四荒地”等土地承包经营权：

   • 这类土地承包经营权在承包期内是可以依法继承的。当承包人死亡时，其继承人可以在承包期内继续承包，并需要办理土地确权证的过户手续，将权利人变更为继承人。过户时需按照当地土地管理部门的规定提供相关证明材料，如身份证明、承包合同、死亡证明、继承关系证明等，并申请变更登记。

3. 对于农村宅基地：

   • 宅基地的所有权属于农村集体经济组织，农户仅有使用权。宅基地上的房屋可以继承，但宅基地使用权的继承受到限制。若继承人是本集体经济组织成员且符合宅基地申请条件，可以在继承房屋的同时继续使用宅基地，但可能需要办理相关变更手续。若继承人是非本集体经济组织成员，则不能继承宅基地使用权，仅可继承房屋，并且房屋不得翻建、改建或扩建。待房屋自然灭失后，宅基地由集体经济组织收回。

综上所述，农村土地承包经营权证人死后是否需要上交或过户，取决于土地的类型、承包方式以及继承人的身份等多种因素。在实际操作中，建议根据具体情况咨询当地土地管理部门或法律专业人士，以确保合法权益得到妥善处理。