关于电子卖场采购是否可以指定品牌的问题，这主要取决于具体的电子卖场管理规定以及采购项目的具体要求。从您提供的参考信息中，我们可以对这一问题进行如下分析：

首先，从天津市政府采购中心公布的《电子卖场商品管理规范(试行)》来看，其中明确提到商品品牌应在电子卖场品牌库中选择。这意味着在天津的电子卖场中，采购人在选择商品时，是可以在品牌库中进行选择的，也就间接说明了可以指定品牌进行采购。同时，该规范也规定了当供应商需要新增品牌时，应向运营服务机构提出新增品牌申请，这也进一步印证了品牌选择的一定灵活性。

其次，从黑龙江省财政厅公布的《黑龙江省政府采购电子卖场管理办法》来看，虽然该办法没有直接提及是否可以指定品牌进行采购，但强调了采购人可以综合考虑项目情况、供应商资信情况、市场供需关系等因素来选择供应商。这在一定程度上也暗示了采购人在选择商品时，可以根据实际需求来指定品牌。

然而，值得注意的是，尽管电子卖场采购在一定程度上允许指定品牌，但这也需要遵循一定的规则和程序。例如，在某些情况下，可能需要通过网上竞价、网上询价等方式来确定最终供应商，而不仅仅是指定品牌那么简单。此外，对于某些特殊商品或服务，可能还有特定的采购政策或规定需要遵循。

综上所述，电子卖场采购是否可以指定品牌，需要根据具体的电子卖场管理规定以及采购项目的具体要求来确定。在允许指定品牌的情况下，也需要遵循相应的规则和程序来确保采购的公平、公正和透明。同时，采购人也应该根据实际情况和需求来合理选择品牌，以实现最佳的采购效果。