关于抚养费协议书是否可以邮寄的问题，这主要取决于具体的法律程序和要求，以及双方当事人的约定。一般来说，抚养费协议书在双方签字确认后，是可以通过邮寄的方式送达给对方的。但在此过程中，有几点需要注意：

1. 确保协议书的真实性与合法性：在邮寄前，务必确保抚养费协议书的内容真实、合法，且双方都已签字确认。如果协议书涉及法律条款或专业内容，建议咨询专业律师以确保其法律效力。

2. 选择可靠的邮寄方式：为了确保协议书的安全、及时送达，建议选择正规、可靠的邮寄服务提供商，如邮政EMS等，并保留好邮寄凭证，以便在需要时查询或证明邮寄情况。

3. 确认对方收到：在邮寄后，可以通过电话、短信或邮件等方式与对方确认是否已收到协议书，以确保双方沟通顺畅，避免因邮寄问题导致的纠纷或延误。

4. 遵守相关法律程序：如果抚养费协议书是作为法律文件的一部分，如离婚诉讼中的证据或协议，那么还需要遵守相关的法律程序和要求。在这种情况下，建议咨询专业律师以了解具体的法律程序和要求。

综上所述，抚养费协议书在双方签字确认后是可以邮寄的，但在邮寄过程中需要注意确保协议书的真实性与合法性、选择可靠的邮寄方式、确认对方收到以及遵守相关法律程序等事项。如有任何疑问或不确定之处，建议咨询专业律师以获取更准确的法律建议和指导。