当偷盗者在案发地逃到其他地方时，被偷者可以采取以下措施，并了解相关的法律处理流程：

被偷者的应对措施：

1. 立即报警：被偷者发现财物被盗后，应第一时间向案发地的公安机关报案，提供详细的被盗情况、嫌疑人的特征（如果目击）以及任何可能的线索。

2. 保留证据：尽可能保留现场与盗窃有关的证据，如监控录像、遗留物品、痕迹等，这些对后续侦查工作至关重要。

3. 配合调查：在报警后，被偷者应积极配合公安机关的调查工作，包括提供证言、辨认嫌疑人等。

公安机关的处理流程：

1. 立案侦查：公安机关接到报案后，会立即立案并进行侦查工作，包括收集证据、调查走访、技术分析等，以确定嫌疑人的身份和行踪。

2. 发布通缉令：若嫌疑人逃到外地，公安机关在收集到足够证据并确认嫌疑人身份后，会发布通缉令，通过公安系统网络扩大查找范围，甚至可能进行全国通缉。

3. 技术追踪与排查：公安机关会利用多种技术手段，如追踪手机信号、分析资金流向、排查嫌疑人可能藏匿的地点等，以尽快锁定嫌疑人的位置。

4. 异地协作：各地公安机关会密切协作，对辖区内发现的可疑人员进行盘查、核实身份。一旦确认是逃犯，会及时采取强制措施，将其控制。

5. 劝返自首：公安机关还会通过多种渠道劝逃犯自首，告知其若能主动投案并如实供述自己罪行，可从轻处罚。

6. 司法处理：即使嫌疑人外逃，司法机关在证据确凿时仍会进行审查起诉。待嫌疑人到案后，将依法执行判决，确保法律的公正实施。

综上所述，被偷者在发现财物被盗后应立即报警并保留证据，配合公安机关的调查工作。而公安机关则会通过立案侦查、发布通缉令、技术追踪与排查、异地协作以及劝返自首等措施来追捕逃犯，并确保法律的公正实施。