结论：到企业装废品时，工人因不懂而装错了，一般不属于盗窃。

分析说明：

1. 盗窃的定义：盗窃是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。其关键要素包括“非法占有目的”和“秘密窃取行为”。

2. 工人的行为性质：

   • 无非法占有目的：工人到企业装废品，其初衷并非是为了非法占有企业的财物，而是基于工作需要进行废品回收。
   • 非秘密窃取：工人装错废品，通常是在公开、正常的工作过程中发生的，并非秘密进行。
   • 误解或疏忽：工人因不懂而装错，属于工作上的误解或疏忽，而非故意为之。

3. 法律后果：

   • 工人因不懂而装错废品，一般不构成盗窃，因此不会承担盗窃的法律责任。
   • 但如果工人的行为给企业造成了损失，企业有权要求工人或其所在单位承担相应的赔偿责任。

4. 特殊情况：

   • 如果工人明知是错误仍故意装错，或者装错的废品价值较大且工人有非法占有的意图，那么这种行为可能构成盗窃。
   • 如果工人的装错行为涉及到了企业的商业秘密或重要财物，且造成了严重后果，那么工人可能需要承担更严重的法律责任。

综上所述，到企业装废品时，工人因不懂而装错了，一般不属于盗窃。但如果工人的行为给企业造成了损失，或者涉及到了其他法律责任，那么工人或其所在单位需要承担相应的法律后果。如有进一步的问题或需要具体的法律建议，请直接向我咨询。