关于“小孩案件邮寄谁签收”的问题，这主要涉及到法律文书的送达规定。根据相关法律及规定，如《最高人民检察院关于以检察专递方式邮寄送达有关检察法律文书的若干规定》，邮寄送达的法律文书应当直接送交受送达人。对于受送达人是公民的情况，由其本人签收是最直接的方式。

如果受送达人（即小孩）是未成年人，且不具备完全民事行为能力，那么签收人可能是其法定代理人，通常是父母或监护人。在这种情况下，法定代理人有责任代为签收并处理相关法律文书。

此外，如果受送达人因故不能签收，比如不在提供的送达地址，邮政企业可以将邮件交给与他同住的成年家属代收，但前提是这位成年家属不是同一案件中另一方当事人。如果受送达人已指定代收人，那么也可以送交代收人签收。

综上所述，小孩案件的邮寄签收人通常是小孩本人（如果具备完全民事行为能力）、法定代理人（如父母或监护人）或指定的代收人。在签收时，应当出示有效身份证件，并在回执上填写证件号码及与受送达人的关系。如果无法送达或拒收，邮政企业会将邮件退回人民检察院，并说明原因。