不能仅凭盗窃指纹和现场电梯出入视频就直接认定构成盗窃罪。以下是详细分析：

1. 证据充分性：

   • 盗窃罪的认定需要综合考虑多种证据，包括但不限于指纹、视频、物证、证人证言、被告人供述等。
   • 指纹作为生物识别证据，虽然具有较强的证明力，但仅凭指纹并不能直接证明盗窃行为的发生，还需要结合其他证据形成完整的证据链。
   • 电梯出入视频虽然能记录嫌疑人的出入情况，但并不能直接证明嫌疑人实施了盗窃行为，只能作为辅助证据。

2. 证据关联性：

   • 指纹和视频需要与盗窃案件有直接关联，即能够证明嫌疑人在案发时间、案发地点实施了盗窃行为。
   • 如果指纹和视频无法与盗窃案件建立直接关联，或者存在其他合理解释，那么它们就不能作为认定盗窃罪的依据。

3. 法律程序：

   • 证据的收集、保存、鉴定等都需要严格遵守法律程序，否则可能导致证据无效。
   • 指纹和视频作为证据，需要经过专业的鉴定和审查，确保其真实性和合法性。

4. 其他因素：

   • 还需要考虑嫌疑人是否有盗窃动机、是否有盗窃前科、是否有其他证人证言或物证支持等。
   • 盗窃罪的认定需要综合考虑所有证据和事实，不能仅凭一两种证据就轻易下结论。

综上所述，虽然盗窃指纹和现场电梯出入视频是重要的线索和证据，但不能仅凭这两种证据就直接认定构成盗窃罪。需要综合考虑多种证据和事实，形成完整的证据链，才能依法对嫌疑人进行定罪量刑。如果你或你身边的人面临类似问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。