针对您提出的“合同签订的是一个总价，实际支付的又是一个总价”的问题，这通常涉及到合同履行过程中的价款支付纠纷。以下是对此问题的详细分析：
结论前置
在合同签订与实际支付总价不一致的情况下，首先需要明确合同中的价款条款是如何约定的，以及实际支付与合同约定不符的具体原因。根据具体情况，可能涉及合同变更、违约或误解等问题，需要依据合同约定及相关法律法规进行具体分析。
详细分析
合同价款条款的审查：
- 首先，应仔细审查合同中的价款条款，包括总价、支付方式、支付时间等具体约定。
- 如果合同中有明确约定总价，并且实际支付与合同约定不符，那么可能存在违约情况。
实际支付与合同约定不符的原因分析：
- 误解或沟通不畅：可能是双方在签订合同时存在误解，或者后续沟通过程中出现了信息不对等，导致实际支付与合同约定不一致。
- 合同变更：在合同履行过程中，双方可能通过口头或书面形式对合同价款进行了变更，但未能及时更新书面合同或保留相关证据。
- 违约行为：一方可能故意或无意地违反了合同中的价款支付约定，导致实际支付与合同约定不符。
法律后果及应对措施：
- 合同变更的确认：如果双方确实对合同价款进行了变更，应尽快以书面形式确认，并更新合同或签订补充协议。
- 违约责任的追究：如果一方存在违约行为，另一方可以根据合同约定及相关法律法规追究其违约责任，包括要求支付违约金、赔偿损失等。
- 协商解决：在出现纠纷时，双方应首先尝试通过友好协商解决，以减少不必要的法律成本和时间成本。
- 法律诉讼：如果协商无果，受损方可以依法向人民法院提起诉讼，请求法院保护其合法权益。
建议
- 在签订合同时，应确保价款条款的明确性和准确性，避免后续出现纠纷。
- 在合同履行过程中，如有任何变更，应及时以书面形式确认并更新合同。
- 如遇纠纷，应首先尝试通过友好协商解决；协商无果时，可依法向人民法院提起诉讼。
总之，针对合同签订与实际支付总价不一致的问题，需要具体分析合同内容、实际支付情况及双方沟通记录等因素，以确定责任归属并采取相应措施。如有进一步疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。