针对您提出的“保洁外包合同到期，工资拖欠怎么办”的问题，我首先明确一点：工资拖欠是违法行为，您有权依法追讨。接下来，我将从几个方面为您详细解析应对措施：

1. 检查合同条款：

   • 仔细查阅保洁外包合同，特别是关于工资支付、违约责任和争议解决等条款。
   • 确认合同中是否有关于工资拖欠的明确约定，如违约金、滞纳金等。

2. 与对方协商：

   • 在采取法律手段之前，建议首先尝试与对方（即发包方或雇主）进行友好协商。
   • 明确提出工资拖欠的问题，并要求对方尽快支付。
   • 可以考虑通过书面形式（如邮件、函件）进行协商，以便留下证据。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 提供相关证据，如合同、工作记录、工资单等，以证明工资拖欠的事实。
   • 劳动监察部门将依法进行调查，并可能对您的工资拖欠问题进行处理。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的需求，您可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。
   • 根据合同约定或法律规定，选择适当的争议解决方式。
   • 在此过程中，您可能需要聘请律师代理，以确保您的权益得到充分保护。

5. 保留证据，备查备用：

   • 无论采取何种方式追讨工资，都要确保保留好相关证据。
   • 这些证据可能包括合同、工作记录、工资单、沟通记录等。
   • 在未来的法律程序中，这些证据将起到至关重要的作用。

综上所述，面对保洁外包合同到期后的工资拖欠问题，您应首先检查合同条款，尝试与对方协商；若协商无果，则向劳动监察部门投诉；必要时，可申请劳动仲裁或提起诉讼。在整个过程中，请务必保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。